N  O  I  X

S e s   p r o p r i é t é s

• Bien qu'elle ne soit pas usitée par voie externe, elle mérite largement mention ici pour son utilité comme support interne. Elle est recommandée pour tous les traitements aux huiles essentielles par voie orale visant à protéger le cœur et abaisser le taux de cholestérol.

• Elle est antianémie.

• Elle est fortement recommandée pour protéger le cerveau du vieillissement.

E N   P R A T I Q U E

• En raison de sa haute teneur en « bons gras », l'huile de noix devrait figurer en bonne plan dans votre cuisine si vous souhaitez protéger votre cœur ou vos neurones. À consommer en alternance avec celle de colza.

• Elle n'est pas du tout employée en usage externe.

Elle se marie tout particulièrement avec l'HE de :

• Seule, dans la salade !